Week-end à la neige....
Eh oui, ici aussi la neige s'est installée....
Rien de mieux qu'une bonne randonnée pour pouvoir admirer de jolis paysages
Route de montagne???
et non : campagne normande!!!
détails de l'église (même les gargouilles ont l'air d'avoir froid)
La petite chapelle et sa statue
Notre Dame de la Grâce...immaculée....
Après 2 heures de balade, retour au chaud et...
Préparation d'un cake aux carottes et aux épices
Hum!!!! Un délice!!!
Si ça vous intéresse, voici la recette :
300 g de carottes râpées
3 œufs
250 g de farine
200 g de beurre
175 g de sucre
80 g de raisins secs
5 cl de rhum
1 cuillère à café de cannelle
½ cuillère à café de muscade
½ cuillère à café de gingembre en poudre
½ sachet de levure
2 pincées de sel fin
Faire tremper les raisins dans le rhum.
Travailler le beurre en pommade avec le sucre et le sel.
Incorporer la farine puis les œufs entiers.
Ajouter les raisins, le rhum, la levure, les épices et les carottes.
Verser dans un moule à cake et cuire environ 45 minutes
Ne pas oublier de nourrir les p'tits oiseaux
Et la neige continue de tomber....
Bonne soirée et à bientôt